ニゲラシードとは何か？
まず初めに、ニゲラシードとは何かをお話ししましょう。ニゲラシードは、主に中東やインドで使われるスパイスで、その風味はオレガノとブラックペッパーを混ぜたようなものです。健康にも良く、抗酸化作用や抗菌作用があります。ニゲラシードを使った究極のカレーのレシピ
それでは、ニゲラシードを使った究極のカレーのレシピをご紹介します。まず、必要な材料は以下の通りです。 – ニゲラシード：1ティースプーン – チキン：500g – タマネギ：2個 – ニンニク：2片 – 生姜：1片 – トマト：2個 – カレーパウダー：大さじ2 – 塩：適量 – 水：500ml作り方
1. フライパンに油を熱し、ニゲラシードを炒めます。香りが出てきたら、チキンを加えて炒めます。 2. チキンが白くなったら、みじん切りにしたタマネギ、ニンニク、生姜を加えて炒めます。 3. トマトを加えて炒め、カレーパウダーと塩を加えます。 4. 水を加えて煮込みます。20分ほど煮込んだら完成です。ニゲラシードを使ったカレーの楽しみ方
このカレーは、そのままご飯にかけても美味しいですが、ナンやチャパティと一緒に食べても絶品です。また、一晩寝かせると味がより深まります。 以上、ニゲラシードを使った究極のカレーのレシピをご紹介しました。健康にも美味しさにもこだわったこのレシピ、ぜひ一度お試しください。この記事はきりんツールのAIによる自動生成機能で作成されました
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